Caëderkekse
Dieses Sandteiggebäck mit Kokosnote ist im Volksmund besser als ’t caëderkükske bekannt. Die besondere Form verweist auf einen Dodekaeder. Die ist ein rätselhafter, römischer Gegenstand mit 12 fünfeckigen Flächen. Im Gallo-Römischen Museum können Sie ein solches Exemplar bewundern und erfahren Sie zugleich, dass wir noch immer nicht wissen, was die Römer mit diesem Kleinod taten. Dass die Caëderkekse nach mehr schmecken, können wir auf jeden Fall schon mal verraten. Ein Geheimnis zum Fingerschlecken ...
Ambiorix-Spekulatius
Bäckerei Fastré backt traditionellen Spekulatius mit dem Bildnis von Ambiorix, dem mutigen Eburonenkönig, der Julius Caesar die Stirn bot und dem ein Denkmal auf dem Großen Markt gesetzt wurde. Der Spekulatius ist im Shop für regionale Produkte in einer Packung mit 11 Stück erhältlich.
Melocakes Foodies
Luftiger Eiweißschaum auf einem knusprigen Keks, übergossen mit einer Schicht belgischer Schokolade. Mehr braucht man doch nicht, um glücklich zu sein? Die Melocakes sind ein Zeugnis traditioneller Handwerkskunst von Patisserie Blanckaert, einem Familienbetrieb, der bereits seit 1902 Leckereien herstellt. Geschäftsführer Bart und An Menten verwenden lokale Zutaten, nicht selten direkt vom Bauern.
